Oggi sono entusiasta di presentarvi l'azienda agricola AlpBerries di Michele Giacomelli, un autentico gioiello dell'agricoltura biologica situato sull’Altopiano della Vigolana, nel cuore del Trentino.
Michele ha fondato la sua azienda nel 2016, seguendo la sua grande passione per la natura e l'agricoltura sostenibile, con l'obiettivo di preservare antiche tradizioni familiari.
Dall’iniziale coltivazione di piccoli frutti senza pesticidi, che utilizza per produrre nettari, sciroppi e confetture, Michele ha esteso la sua produzione nel corso degli anni, includendo verdure e grani antichi come farro, orzo e segale. Ad Aprile 2024 ha inaugurato il suo laboratorio di trasformazione e punto vendita, garantendo al 100% la qualità della filiera, dalla coltivazione alla preparazione, con il marchio AlpBerries.
Tra i miei prodotti preferiti ci sono sicuramente la giardiniera di verdure e le caserecce al grano duro!
Vi invito a lasciarvi conquistare anche voi dalla passione e dalla dedizione di AlpBerries per una produzione sana, sostenibile e di alta qualità, contribuendo con me a sostenere un'agricoltura rispettosa della terra e delle generazioni future.